1. تغلي الطماطم وتقشر وتشرب

2. يضاف الدقيق والبيض ويعجن العجين ويستيقظ لمدة عشر دقائق

3. دحرج شكل كعكة كبير ومتساوٍ وثنيه (أضف الدقيق الجاف في المنتصف لمنع الالتصاق معًا) واقطعه حسب العرض المفضل لديك

4. ضعي الزيت في مقلاة ساخنة ، قلي البصل الأخضر ، أضيفي قطع الجزر ، أضيفي الماء ، اغلي النودلز لصنع البيض ، أضيفي الفطر ، أضيفي الملح ، خلاصة الدجاج ، زيت السمسم بالتنقيط من المقلاة