1. لا يمكن فتح أمعاء مسحوق الخنزير وغسلها ، مثل الأمعاء الغليظة للخنزير ، والتي سوف تغسل المسحوق من الداخل. إذا كان هناك الكثير من الزيت الأبيض على الجزء الخارجي من أمعاء مسحوق الخنزير ، يمكنك استخدام المقص أو اليدين لإزالته. اغسل الخارج بخفة بمسحوق خام وملح
2. يغسل الزنجبيل المبشور ونقانق مسحوق لحم الخنزير للاستخدام
3. تمزيقه Chaoshan Sauerkraut للاستخدام
4. مسحوق الفلفل للاستخدام
5. خذ القدر وضع حرير الزنجبيل في القدر بكمية مناسبة من الماء ، واغلي الماء وضع الأمعاء في القدر ، واطهي الأمعاء كلها ، حتى لا ينفد المسحوق من الداخل ، يطهى لمدة 20 دقيقة
6. قطع الأمعاء إلى قطع للاستخدام
7. أعد الأمعاء المفرومة إلى الوعاء واطهيها على نار خفيفة لمدة 8 دقائق تقريبًا ، وضع مخلل الملفوف ، وضع القليل من الملح والدجاج على النار.
8. تملأ وعاء الشوربة بالفلفل ، ويرش بالكزبرة ويقدم