كعكة الشيفون، الاتصال خبز ليست غير مألوفة. الكثير من الناس يبكون في الزاوية، الكثير من الناس مجنون على الصيام "جنون" كعك التراجع الجمال. ولدي أيضا أن تفعل أي شيء، كل مشوي هي دائما غير مرغوب فيها. تا ياو لم يتم تكسير، وليس طبقة بودنغ من الأنسجة ليست على ما يرام. كنت قد فقدت الثقة تماما، لا أريد لخبز. شعرت دائما نفسه درجة حرارة الفرن عالية جدا في نيوزيلندا، والمنزل هو جرح مميت، ولكن أنا لم يكن لديك ميزان حرارة الفرن، مشوي في كل مرة (حتى لو كان لدي أو ليس لديهم درجة الحرارة إلى 100). مشوي أشياء أخرى بشكل صحيح بشكل صحيح، مع استثناء من كعكة الشيفون حقا يجعلني مجنون، بغض النظر عن عدد الدروس المستفادة أن نرى، تفشل باختصار، حتى حاول عدد لا بأس به من نسب مختلفة من وصفة طبية، فإن النتائج ليست مرضية. آخر تعود أخيرا لشراء ميزان الحرارة فرن في البلاد جعلت منزل، كل شيء بدقة، على نحو سلس جدا. حتى سحب في الشباك لتصبح الشيفون الكمال. التفكير في كل الماضي، ولخص ذلك لعدة أسباب، الكمال بالإضافة إلى مطابقة المواد الشيفون، ووضع الخليط، الأهم من ذلك، هناك من السهل جدا لتجاهل درجة حرارة الفرن. وفي وقت لاحق، عدت إلى نيوزيلندا، ومرة أخرى لا علاقة لها منزل الفرن، أنا وضعت الأصلية 100 درجة عندما تكون درجة الحرارة الأصلية قد تجاوز 150 درجة، مثل هذا الفارق الضخم، تفحم قبل يتصور الشيفون الكثير من المشاكل أمر طبيعي. . . . هذه النسبة هي في الواقع جيدة، حاول مئات من براون. وأنا لا آكل شيئا الحلو، والسكر فقط بالنسبة لي. جدا، وصفة مفضلة جدا للسهم الواحد عن الجميع. وأتمنى لكم يمكن شواء لحم الشيفون الكمال. البيض (كل منها حوالي 53G) 5 الحليب كامل الدسم 75G أدنى من الغلوتين الطحين 100G الزيوت النباتية 60G حبيبات السكر 80G

الخطوة 1

صفار البيض بياض البيض على حدة. تأخذ وعاء كبير، صب الحليب وزيت الذرة، ويقلب حتى مستحلب مختلطة تماما، وصفار البيض ويخلط جيدا.

الخطوة 2

ينخل الدقيق ويخلط جيدا. هل عدم الإفراط في الاختلاط، وذلك لتجنب البيض الخام صفار لصق الأضلاع، والبيض المتبل صفار لصق ينبغي أن يكون سقوط نحو سلس. صفار البيض عجينة توضع جانبا جانبا

الخطوة 3

في هذا الوقت، والتسخين الفرن، ومن ثم تمرير يجب أن يكون البروتين، البروتين اللعب الاهتمام الجافة حاوية الخالية من الزيت. تمت إضافة البروتين بضع قطرات من عصير الليمون، وفاز مع خفقت حتى مزبد

الخطوة 4

تمت إضافة نسبة السكر في ثلاثة أجزاء، وأرسلت أخيرا لتجف الدولة الرغوية. الثلث الأول من إضافة السكر لتمرير مع خفقت الكهربائية

خطوة 5

غرامة فقاعات إرسالها إلى ثلث السكر يضاف بعد

خطوة 6

قمة لينة بعد رغوة الرطب (لينة ربط مثل يظهر البروتين)، وآخر على سكر مضاف، تستمر لتمرير.

خطوة 7

فإن المزيد من البروتين لمحاربة خطوط يكون أكثر وضوحا، ثم يمكنك التوقف خفقت، وجلب لتمرير القضية إلى البروتين الاختيار. العمال غير المهرة يمكن أن تحقق عدة مرات. خفقت ذكر أن نتذكر لوقفها، وإلا ....... يجب على الدولة أن تكون الأخيرة ذروة البروتين الجافة رغوة الجثة (بروتين صغير هو تستقيم أشار عليه السلام)

الخطوة 8

تأخذ ثلث من البروتين، تمت إضافة صفار البيض إلى عجينة، أو قطع في نصف مع بدوره مختلطة بشكل موحد مزيج التقنيات، لا تضغط على دائرة التحريك، قد يكون defoaming بسهولة

الخطوة 9

تم سكب الخليط إلى مزيج من البروتين موحدة المتبقية

الخطوة 10

بدوره مختلطة أو يمكن أن يكون قطع مختلطة، وتخلط جيدا. (في الواقع، طالما أن البروتين لتمرير في مكان، ويمكن خلط بأمان، لا تحتاج حذرا للغاية، لأنه إذا كان المزيج قليلا، وليس فقط تستهلك الكثير من الوقت، ولكن ليس من السهل خلط بالتساوي. الرصاص تفاوت في تنظيم النهائية ليست كعكة الشيفون الحساسة )

الخطوة 11

بعد صب الخليط كعكة في مختلطة قالب الكعكة الألومنيوم، عدد قليل من صدمة الزلزال الخفيفة لديها الهواء فقاعة كبيرة في مسخن الفرن. ملاحظة أنه إذا كانت درجة حرارة الفرن ليست دقيقة، تأكد من استخدام مقياس الحرارة الفرن. 140-150 درجة، وتخبز لمدة 60 دقيقة

الخطوة 12

يجب أن تكون جيدة كعكة الصحة الشيفون الخليط قليلا تضخم التسلق ببطء، وسوف تكشف عن شكل نصف دائرة صغيرة. مع عملية الخبز، فإن القوس تعد صغيرة تكون مرتفعة.

الخطوة 13

بعد خبز بها، صدمة أو اثنين، ومعلق على الفور رأسا على عقب في الرف. حتى تبرد الكعكة تماما، يجب أن تبرد الانتباه تماما ثم تجريد. دائرة القاش يمكن الإفراج عنهم، الافراج عن القالب، قالب حافة الكمال.

الخطوة 14

قص والأنسجة الحساسة