الخطوة 1
المكونات جاهزة في وعاء كامل من البيض مؤقتا.
الخطوة 2
حفر مع صفار البيض ملعقة، البيض كله تقريبا 1 +2 كمية من صفار البيض، في وعاء، تفككت. مختلطة في الحليب ويوضع جانبا.
الخطوة 3
زيت الذرة في وعاء، فتح الزيت الحار صغير، خطوط صغيرة صغيرة تظهر أسفل وعاء عندما يكون بعيدا عن النار.
الخطوة 4
تدفقت دقيق منخول، التحريك السريع مع ملعقة إلى الخليط أملس غير حار.
خطوة 5
تم صب مزيد من التبريد في وعاء، وإضافة قليل من الملح، وتخلط جيدا.
خطوة 6
يانغ يانغ، في عدة Tangmian أضاف الحليب إلى خليط البيض. ودولة الهزيل إلى العجين مثل التغيرات الدقيقة في البيض المخفف صفار لصق.
خطوة 7
تمت إضافة البروتين قطرة قطرة بضع قطرات من عصير الليمون والسكر، وأضاف في ثلاثة أجزاء، لتمرير البروتين. .
الخطوة 8
حتى يصبح البروتين يظهر هوك نحو سلس ودقيق، وصغيرة، يمكنك.
الخطوة 9
يتم تشغيل جزء من البروتين وصفار البيض هي مختلطة نهج نهج مختلط.
الخطوة 10
لفة الخلفية بالتساوي في البروتين وعاء، والاستمرار في تحويل مزيج موحد، يتم الحصول على خليط الكعكة.
الخطوة 11
قبل استعداد للرقائق القصدير قالب ملفوفة، إذا كانت نهاية ثابتة، ثم لا حزمة الخليط كعكة في القالب، وبعد ذلك بقليل صدمت في القالب، فإنه ينزلق من الفقاعات الكبيرة.
الخطوة 12
معدة مسبقا للعموم الخبز في حمام مائي، إضافة الشبكة الأعلى، ودفع سخن الفرن 170 درجة.
الخطوة 13
توضع في فرن مسخن 170 درجة لمدة 50 دقيقة.
الخطوة 14
خبز، ينزلق من بين الحرارة.
الخطوة 15
اسمحوا تهدئة الصاعد يمكن أن يكون الإفراج عن
الخطوة 16
يمكنك بسهولة جعل من الكعكة، وطعم دقيق مثل القطن
خطوة 17
قسم وحساسة جدا
