نسخة طنجرة الأرز مطهو ببطء الأرز الكانتونية - الطعام الصيني

"نسيم الخريف يرتفع ، وطعمه مثل الشمع." هذه كلمة مألوفة. أتذكر عندما كنت صغيرا ، في كل فصل خريف وشتاء ، كنت أطبخ الأرز المعالج أو الأرز المطهو على البخار. الطقس بارد ، ووعاء من الأرز المعالج ودافئ. لا أستطيع أن أقول المزيد ، أو أن اللعاب سوف يتدفق ... هاهاهاهاهاهاهاسأعلمك كيف تصنع أرز مملح بسيط ولذيذ! السجق الكانتوني 2 جذور فطر شيتاكي مجفف 5 زهور حبات الذرة نصف جزرة نصف الجذر بصل أخضر مفروم الكمية الصحيحة صلصة المحار 1 ملعقة طعام صلصة الصويا 1 ملعقة طعام نفط الكمية الصحيحة ملح القليل
  • اغسل الأرز أولاً ، واغسل قدر ما تأكله عادةً ، وضع القليل من الماء ، لأنك تخشى أن يصبح الأرز صعبًا قليلاً عند طهيه. بعد الغسيل ، أفرغ طباخ الأرز أولاً ، لا تطهيه.

  • الفطر شيتاكي المجفف المنقوع في الماء الساخن مقدمًا

  • قطع الفطر شيتاكي إلى قطع صغيرة كما هو موضح

  • حبات الذرة وحبات الجزر كما هو مبين

  • شرائح السجق الكانتونية

  • البصل الأخضر المفروم ، جانبا ، ويوضع جانبا عند طهي الأرز

  • يُحمّى الزيت البارد الساخن في المقلاة ، ويُقلى السجق المحضر أولاً ، ثم يُقلى باقي الفطر وحبات الذرة وحبات الجزر في المقلاة معًا ، ثم ضع القليل من الملح. .

  • نسكب المكونات المقلية في طنجرة الأرز ، وننشرها مباشرة على الأرز المغسول ، ثم نبدأ في طهي الأرز في طنجرة الأرز ~

  • Didi Tick ~ تم طهي الأرز المعطر عن غير قصد ~ افتح الغطاء بعناية ، ورش البصل الأخضر ، ورشه بصلصة المحار وصلصة الصويا.

  • خذ ملعقة الأرز واخلطها جيداً ، ثم غطيها واخبزيها لفترة ، ثم يمكنك البدء بتناول الطعام ~

  • نجاح باهر ~ تم الانتهاء من الأرز النقانق اللذيذ! مفتوح للعشاء ~