1. تحضير جميع المواد (زيادة الوزن)

2. يتم خلط دوريان والحليب في طين مع خلاط

3. صفار البيض الأبيض ينقسم إلى حاويتين بدون زيت وماء

4. ضع القليل من الدقيق الخام (ذرة الذرة) مع بياض البيض أولاً

5. ضرب فقاعة كبيرة ووضع ثلث السكر الأبيض

6. ضرب فقاعة سميكة ووضع ثلثي الملفوف

7. ضرب فقاعة غرامة ووضع كل السكر

8. اضغط على بياض البيض فقط إذا كان به زوايا حادة ولا يتدفق.

9. أضيفي معجون دوريان إلى صفار البيض وزيت الطهي وقلب الملعقة ثم نخل المعكرونة المنخفضة الغلوتين (دوريان نفسها حلوة جدا ، لم أضيف السكر)

10. قلبي معًا

11. يحرك حتى لا بذور ،

12. أضف البروتين ثلاث مرات (لأعلى ولأسفل ، لا ترسم دوائر)

13. تحريك جميع الملاعق ،

14. ضعها في قالب الكيك ، ضعها بقوة مرتين لإنتاج فقاعات ،

15. ضعيها في الفرن واتركيها لأعلى ولأسفل 140 درجة لمدة 45 دقيقة

16. انها عالية جدا في نفس الوقت تقريبا

17. بدا دينغ ، حسنًا ، أخرج الصدمة واخرج من الفقاعة الساخنة ، وأخفضها واتركها تبرد

18. اكتمل التشكيل