1. نقع لحم الخنزير المقدد في الماء البارد لمدة 2-4 ساعات

2. قشر البازلاء ، ويغسل ويصفى

3. يغسل ولحم الخنزير المقدد النرد ، وفصل الدهون ورقيقة

4. اغسل الثوم المعمر واتركه جانبا

5. اغسل الوعاء وقم بتسخينه ، واسكب كمية مناسبة من زيت الطعام ، وضع الدهون المقطعة أولاً ، وسوف ينفجر الزيت

6. بعد أن ينفجر الزيت ، يضاف اللحم الطري المتبقي ويطهى.

7. اسكب البازلاء واستمر في التحريك ، وعندما تسمع صدع جلد الفاصوليا وتصدر صوت "صرير" ، انتقل إلى نار صغيرة وقم بتغطية الوعاء لفترة

8. أضيفي كمية قليلة من الملح والثوم المعمر الذي تم تحضيره من قبل ، وقطري بضع قطرات من الماء ، وقلبي بالتساوي حسب الذوق

9. لوحة تحميل