1. موازين Carassius auratus والخياشيم والأعضاء الداخلية ، وغسلها

2. شرائح الكراث والزنجبيل

3. ضع البوتقة في مقلاة غير لاصقة ذات قاع مسطح واقليها

4. القلي على كلا الجانبين حتى يصبح ذهبيًا ويوضع جانباً لإشعال النار ، على افتراض عدم القلي ، ستكون النار أفضل إذا كانت أكبر

5. يسكب الزيت في مقلاة لتسخن ، يضاف الكراث وشرائح الزنجبيل والفلفل الأحمر المجفف حتى عبق

6. صب الكثير من الماء

7. ضع الكارب المقلي

8. صب نبيذ الطبخ

9. يسكب في صلصة الصويا

10. ضع السكر

11. ضعي الخل

12. إضافة خمس بهارات من البودرة

13. ضعي صلصة الطماطم

14. ضع الملح

15. اتجه إلى حرارة منخفضة واتركه على نار هادئة لمدة ساعتين

16. جمع حساء سميك

17. تناول الطعام على طبق