لحم مطهو ببطء - الطعام الصيني

لحم الخنزير قطعة واحدة من البطاطس الغذائية 2 قطعة من الجزر الغذائي 1 قطعة من السكر الغذائي كمية مناسبة من الخل الغذائي كمية مناسبة من غرام الطعام الطعام اللذيذ للغاية
  • 1. قطع لحم الخنزير والبطاطا والجزر

  • 2. يضاف السكر إلى الزيت البارد في القدر ويقلب باستمرار على نار متوسطة

  • 3. بعد أن يتحول إلى اللون الأصفر ، يتحول إلى حريق صغير لمنع عجينة السكر ، ويتم صب لون الكراميل على الفور في لحم الخنزير

  • 4. اتجه إلى نار متوسطة وحرك حتى يتم تغطية كل قطعة من اللحم بالكراميل

  • 5. أضيفي البطاطا والجزر ، وقلبي حتى تغطى كل قطعة بالزيت ، واسكبي في طعم طازج جداً ، واستمري في التحريك عدة مرات.

  • 6. يصب في الماء النظيف ، ويغلى على نار عالية ، ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة ، صب كمية مناسبة من الخل عندما لا يكون الحساء كثيرًا ، استمر في التقليب عدة مرات

  • 7. انها جاهزة للخروج