1. تحضير المكونات والفلفل الأخضر والأحمر المفروم والثوم المفروم والبصل المقطع

2. ضعي القليل من الزيت في مقلاة صغيرة لتسخينها ، وضعيها في البيض وقليها ، وعند القلي ، استخدمي ملعقة لفك صفار البيض وقلبيه واقليه مرة أخرى

3. البيض المقلي

4. قطع البيض المقلي إلى قطع صغيرة

5. ضعي الزيت في قدر ساخن واطهيه حتى 70 ساخناً

6. يضاف الفلفل الأخضر والأحمر ويقلب جيدا ، ويضاف القليل من الملح ويقلب جيدا

7. أضيفي حبوب اللبا وحركي جيداً

8. يضاف البيض المسلوق

9. نضيف البصل الأخضر ونستعد لتقديمه

10. 1 صورة أعلاه