1. اغسل لحم الخنزير المقدد بالماء الساخن لفترة من الوقت.

2. يغسل ويقطع الفلفل الأخضر ، قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رقيقة ، يسطح فصوص الثوم ، يقشر ويقطع حتى الاستخدام.

3. صب كمية مناسبة من الزيت في الوعاء وسخنه ، ثم أضف الثوم والرائحة.

4. يسكب اللحم المقطع ويقلى لمدة من الوقت.

5. بعد أن تقلى شرائح اللحم إلى الثامنة ، يضاف الفلفل الأخضر ويقلى معًا.

6. يقلب الفلفل الأخضر حتى يتغير لونه قليلاً ويلين ، أضف كمية مناسبة من الملح حسب الذوق.

7. يضاف الملح ويقلب لفترة من الوقت لتقديمه.