شينجيانغ معكرونة اللحم بالزيت (إصدار محلي الصنع) - الطعام الصيني

حوالي 100 جرام من أسنان جلد لحم الضأن (البصل) 10 فطر أغاريك حوالي 10 جرام من براعم الثوم حوالي 10 قطع من أطباق طعام ساق الأطفال 10 قطع من جرام الطعام الأخضر والفلفل الأحمر 2 طماطم 2 جرام طعام الثوم 5 جرام قرنفل الغذاء شريحتان من الزنجبيل ، 2 جرام من الملح ، كمية معتدلة من الملح ، 3 ملاعق كبيرة من نبيذ الطهي ، 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم ، ملعقة طعام ، سكر ، بضعة جرامات من الطعام ، خل الأرز ، ملعقتان من الطعام
  • 1. أضف القليل من الملح إلى النودلز لزيادة الغلوتين ، وبعد التوفيق بين النودلز ، استيقظ لفترة من الوقت.

  • 2. الفلفل الأخضر والأحمر وبراعم الثوم والفطريات وأطباق الأطفال وأسنان الجلد (البصل) والطماطم والزنجبيل والثوم. مكعبات لحم الضأن (مع نبيذ الطبخ ، الفلفل الأسود ، النشا)

  • 3. ضعي المزيد من الزيت في القدر ، وقلبي لحم الضأن في الزيت الساخن ، ثم أزيليه بعد الطهي.

  • 4. يتم استخدام الزيت المتبقي في الوعاء لتنبت الثوم ، ويتم أيضًا إزالة براعم الثوم بزيت جيد للاستخدام.

  • 5. اتركي القليل من الزيت في المقلاة ، وقلبي الثوم وجلد الزنجبيل ، واقليه ، وأضيفي الطماطم ، والكاتشب ، وقلّبي الماء ، ثم أضيفي أطباق الأطفال والفطائر ، ثم ضعي براعم الثوم في النهاية.

  • 6. ضعي الفلفل الأخضر والأحمر ، الملح ، صلصة الصويا ، يقلى السكر ، يقلى لحم الضأن ، يقلب في النهاية ملعقتين من خل الأرز ويقلب بالتساوي من المقلاة.

  • 7. يتم سحب المعكرونة إلى المعكرونة ، تقريبًا رقيقة مثل عيدان تناول الطعام. بعد غليان الماء ، ضعي بعض الملح عليه واطهيه في ماء بارد.

  • 8. أخرجي النودلز وضعيها على الطبق وضعي الخضار على النودلز واسكبي المزيد من الحساء.