1. سخني الفرن على حرارة 175 درجة ، وأزيلي الثوم من الرأس ، وأزيلي الجلد ، واتركي طبقة من الثوم من الداخل ، وضعي كمية مناسبة من زيت الزيتون ، ولفيه بورق قصدير واخبزي لمدة 50-60 دقيقة.

2. الثوم المشوي طري وناعم ، أضف الملح واضغط عليه في شكل موحل ، قلّب بالزبدة في درجة حرارة الغرفة لبضع دقائق واخلطه جيدًا.

3. ثم لفه بورق الزيت للتشكيل ، إذا كان الطقس حارًا جدًا ، يمكن تبريده لمدة 30 دقيقة.

4. يمكن أن يكون الثوم المحمص أيضًا طماطم كرزية مشوية ، يرش بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود على السطح ، يشوي لمدة 25 دقيقة ، كما هو موضح في الشكل.

5. في نفس الوقت طهي المعكرونة وطهيها حسب الوقت على العبوة.

6. أضيفي زبدة الثوم مع تقليبها حتى تقلب الزبدة في كل شعيرية.

7. ثم يرش ببودرة الفلفل الحار ، يعلوها طماطم كرزية وجبنة البارميزان.

8. أخيرًا رشيها بأوراق الريحان للتزيين ، واستمتع بالطعام اللذيذ! شهية طيبة.