معكرونة مقلية مع لحم البقر بالفلفل الأسود - الطعام الصيني

سباغيتي لحم بقري طري 100 جرام 100 جرام صلصة الصويا الخام 2 ملاعق طعام نبيذ 1 ملعقة طعام سكر أبيض نصف ملعقة طعام غرام نشا الطعام 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون تشيلي معتدل جرام طعام بصل معتدل غرام طعام عصير فلفل أسود معتدل فلفل أسود مفروم معتدل
  • 1. إعداد المكونات المطلوبة.

  • 2. ضعي شرائح اللحم المقطعة ناعماً في وعاء ، واخلطيها مع صلصة الصويا ونبيذ الطهي والسكر والنشا وقليل من الزيت.

  • 3. ينقع لمدة 20 دقيقة بعد الإمساك والخلط.

  • 4. قطع البصل الأخضر والفلفل الأحمر والبصل جانبا.

  • 5. اغلي الماء في القدر وضعي القليل من الملح ، أضيفي المعكرونة واطهيها حتى لا تحتوي على نواة صلبة ، أزيلي الماء البارد وصفي الماء.

  • 6. ضعي زيت الزيتون في المقلاة ، وهو زيت أكثر من المعتاد ، وبعد التسخين ، أضيفي لحم البقر وقلبي بسرعة.

  • 7. قلبي البصل مع الزيت في المقلاة.

  • 8. يضاف الفلفل الأخضر والأحمر ويقلى لفترة من الوقت.

  • 9. نسكب الباستا ونقليها بالتساوي.

  • 10. يسكب اللحم المقلي في المقلاة ويقلب معا.

  • 11. نقل الكمية المناسبة من معجون الفلفل الأسود والفلفل الأسود.

  • 12. يقلب جيدا بالتساوي للخروج من المقلاة.

  • 13. الرسم النهائي.