1. قشر الطماطم وقطع البصل والثوم إلى قطع مفرومة.

2. ضعي كمية مناسبة من زيت الزيتون في القدر واطهيها حتى 50 ساخنة ، صب الثوم والبصل واتركيها.

3. تضاف الطماطم وتقليب بالتساوي.

4. يسكب في صلصة الطماطم ويقلى حتى ينضج.

5. يرش كمية مناسبة من الريحان ويترك على نار خفيفة حتى يصبح الحساء لزجاً.

6. نقل القليل من الملح.

7. يضاف السكر والفلفل الأسود المطحون.

8. يقلب بالتساوي.

9. الرسم النهائي.