1. يغسل ويقطع الفطر شيتاكي إلى شرائح رقيقة.

2. قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة.

3. يضاف اللحم المدخن الخام ونبيذ الطبخ والمسحوق الخام إلى اللحم ويقلب ويتبل لمدة نصف ساعة.

4. قطع الجزر والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم.

5. امزج وخلط مكونات الصلصة.

6. أضف كمية مناسبة من الزيت إلى القدر وقم بتسخينه.

7. ضعي قطع اللحم المتبلة وقليها بسرعة.

8. بعد تغيير لون شرائح اللحم ، أمسكها للاستخدام.

9. أضيفي المزيد من الزيت إلى المقلاة وضعي البصل والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته.

10. يضاف الفطر والجزر ويقلب حتى يصبح الفطر طرياً.

11. يقلى حتى ينضج الفطر ويضاف الماء.

12. يضاف الصلصة ويقلى لمدة دقيقة.

13. عندما يجف الحساء ، يمكنك ترك القدر.

14. الرسومات النهائية.