1. ضع البطاطا الأرجواني في قدر بخاري وقم ببخارها

2. حالة عصر البطاطا الحلوة الأرجواني في الوحل

3. انخفاض السكر والدقيق

4. صب دقيق الأرز اللزج وإضافة كمية مناسبة من الماء

5. حرك وعجن في كرة.

6. دحرجه بواسطة دبوس ، واضغط عليه مع مبراة تورتة البيض لعمل كعكة.

7. ضعي الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة وضعي كعكة البطاطا الأرجواني

8. يرش معجون جوز الهند ، كعك البطاطا الأرجواني على ما يرام.