1. إعداد الكراث والبيض ، اغسل الكراث

2. قطع الكراث إلى رغوة ووضعها في وعاء

3. ينضج البيض وينتظر البرد ويصب في الحوض. يخلط جيدا مع الكراث ويضاف الملح وجوهر الدجاج ويخلط جيدا

4. اصنع المعكرونة جيدا واعجنها معا

5. دحرج العامل إلى قشرة سميكة بحافة رفيعة في المنتصف ، لفه في القدر وقم بتسويته برفق

6. وصفت باللون الذهبي على الوجهين ، من وعاء