ضعي جميع المكونات في آلة الخبز ، وضعي الملح والخميرة على كلا الجانبين ، وحددي وظيفة العجن لعمل عجينة ناعمة.

انشر القليل من الزيت على السطح ، وغطيه بغطاء بلاستيكي وقم بالتخمير لمضاعفة الحجم

تُخرج العجينة المخمرة وتُلف إلى شرائح بسمك 0.5 مم ، ثم تقطع إلى شرائح

قم بطيها في أزواج ، واضغط عليها من المنتصف باستخدام عيدان تناول الطعام ، واضغط على كلا الطرفين ، واسترخي لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

سخني الزيت لحوالي 8 دقائق ، ضعيه في مقلاة زيت ساخنة ، اقلبه بعصي تناول الطعام ، واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

مغذية ولذيذة