سكب لحم السلطعون من علب، واستنزاف المياه الزائدة وثم سكب في وعاء كبير
البيض المزيج، المايونيز، توابل خليج القديمة، عصير الليمون، وقليل من الملح في وعاء صغير
تم سكب 2 في لحم السلطعون، وفتات الخبز وأضيفت قطع البقدونس، بلطف تحولت مختلطة بشكل موحد، ملفوفة تتشبث فيلم واحد ونصف ساعة في الثلاجة
ولحم السلطعون مصبوب في سمك كعك كراب 1inch تقريبا، وفقا لتفضيلات حجمها
تضاف الزبدة وزيت الزيتون وعاء مفتوح على نار متوسطة، تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على الجانبين لكعك كراب ل