يغسل الباذنجان وقطع الفرن.
ضعي كمية صغيرة من الباذنجان المملحة.
مكعبات الطماطم.
الفلفل الأخضر كسرها إلى قطع.
الثوم المفروم.
وضع وعاء صلصة الصويا وصلصة الصويا والخل والسكر والماء والنشا نقلها إلى العصير.
من الباذنجان من وعاء تصريف المياه.
صب النشا، والسماح الباذنجان مغطاة النشا.
المقلية وعاء ساخن الباذنجان من النفط.
الذهبي المقلي، هش السيطرة على النفط إزالة الجلد.
البقاء وعاء في قاعدة النفط، مقلي الثوم المفروم.
صب الطماطم والفلفل الأخضر المقلي بالتساوي.
لحن جيد في صلصة المقلية بالتساوي.
المقلي حتى حساء سميك.
صب الباذنجان المقلي.
بسرعة إثارة بالتساوي.
نقل إلى لوحة.
