افرم الزنجبيل والثوم
يقطع الثوم المعمر ويوضع جانبا
غارقة في لونغكو الشعيرية بالماء الدافئ مقدما
يُحمّى الزيت في مقلاة ويُضاف الزنجبيل المفروم والثوم المفروم ويُقلى حتى تفوح رائحته
اقلي الثوم المفروم حتى يتحول لونه إلى الأصفر قليلاً ، أضيفي باقي التوابل ، أضيفي ملعقة من الماء المغلي ، واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقة
تحمل
انشر الشعيرية المنقوعة بالتساوي في الطبق الزجاجي
قم بتحميل الجمبري المعالج (أخرج خيوط الروبيان وافتح الجزء الخلفي ، واضغط على الأوساخ من رأس الجمبري ، واقطع حرير الجمبري)
انشر صلصة الثوم بالتساوي على الجمبري بملعقة صغيرة
ضعه في المبخرة عند 100 درجة لمدة 10 دقائق (يمكن تعديل الوقت وفقًا لدرجة حرارة جهاز البخار الفردي)
بعد الطهي على البخار ، يرش بالبصل الأخضر المفروم ، ويُطهى على البخار لمدة 3 دقائق أخرى (يمكن وضع البصل الأخضر المفروم مقدمًا ، أو يمكنك وضعه بدون تبخير ، ويمكنك الاختيار حسب تفضيلاتك الشخصية)
طبق ذو لون رائع ورائحة عطرة ... الجمبري بالثوم المطهو بالبخار الذي يجعلنا نشتهي يمكن أكله! المشجعين في الداخل لذيذون للغاية ، ممزوجون برائحة الجمبري المنعشة ، ويشعرون على الفور بمزاج جيد ومليء بالسعادة!
