1. جميع المواد جاهزة ، يتم فصل بروتين صفار البيض

2. قلبي جبن الحليب في المقلاة بالتساوي ، ذاب الجبن تمامًا ، بدون جزيئات

3. تذوب الزبدة أيضا في الماء الدافئ

4. أضف الزبدة مرتين واخلط جيدا في الخطوة الثانية

5. يضاف عصير الليمون ويخلط جيدا

6. ضعي صفار البيض ثلاث مرات واخلطيهم جيدا

7. ينخل الدقيق

8. استخدم مضرب البيض لخلطها بالتساوي ، بدون جزيئات

9. ضع بضع قطرات من عصير الليمون في بياض البيض لتمريرها

10. فقط ضرب بياض البيض وربط مثل منقار الصقور.

11. اسكب ثلث بياض البيض في سائل بيضة الجبن المقلب

12. يسكب سائل بيضة الجبن المقلب في بياض البيض المتبقي ويخلط جيدا

13. يسكب سائل بيض الجبن في قالب كعكة 8 بوصة ، ويهز القالب على الطاولة عدة مرات لتقليل الفقاعات

14. أطلق سراحه

15. يضاف مسحوق الشوكولاتة ، السكر البودرة ، لوح الشوكولاتة ، الفراولة لإكمال