1. إعداد المكونات. نقطع الملفوف ونقطع البصل الأخضر ونقطع الزنجبيل

2. صب الزيت في المقلاة لجعل الزيت يلتصق بالتساوي في المقلاة ، أضف الملفوف للسماح بتبخر الماء

3. اكسري قطع التوفو في الوعاء وأضيفي كمية مناسبة من الماء لتنضج لمدة 5 دقائق

4. يخنة جيدا ويصب الماء الزائد

5. يسكب الزيت من المقلاة ويقلى البصل الأخضر والزنجبيل

6. يسكب الملفوف والتوفو في القدر ويضاف الملح ، حار وطازج ، يقلب خلاصة الدجاج لمدة 1 دقيقة ، أطفئ النار ورش القليل من زيت السمسم للخروج.

7. يرش القليل من السمسم الأسود للأكل