تشيز كيك - الطعام الصيني

ست قوالب العفن على شكل قلب جبنة كريمة واحدة 200 غرام سكر ناعم حبيبات 50 جرام بيض مرحلتين (أصغر) جرام نشاء الذرة 12 جرامًا عصير الليمون 8 جرام حليب 65 جرامًا المرحلة جرام رم الغذاء 12 مل مستخلص الفانيليا بضع قطرات ماري بسكويت مفروم 50 جرام أوريو مفروم 30 جرام زبدة 40 جرام
  • 1. يتم خلط قطعتين من البسكويت بالتساوي ، تذوب الزبدة في سائل ، تصب الزبدة السائلة في قطع البسكويت وتخلط جيدا

  • 2. يوزع البسكويت خليط زبدة مطحونة على أرضية القالب ويضغط عليها بالتساوي ويوضع في الثلاجة ليبرد.

  • 3. يخفق الجبن المخفف مع السكر الناعم حتى يصبح ناعما وخاليا من الجسيمات

  • 4. أضف البيضة إلى قسمين ، أضف واحدة بعد كل واحدة ، وأضف واحدة أخرى

  • 5. يسكب عصير الليمون ويخلط جيدا ، ويضاف نشا الذرة ، ويقلب جيدا

  • 6. يسكب الحليب ، الروم ، خلاصة الفانيليا ، يخلط جيداً

  • 7. ضع صينية الخبز في الطبقة السفلية للطبقة الوسطى من الفرن ، أضف الماء الساخن وقم بتسخين الفرن عند 160 درجة. ضعي الخليط في القالب مع الجزء السفلي من الكعكة من قبل ، ضعيه في الفرن المسخن لمدة 60 دقيقة

  • 8. يُخبز حتى يصبح سطح الكعكة أصفر ذهبي ويمكن خبزه

  • 9. على الأسلاف الصغار المشاركة أيضًا ، لذا يتم عصر الخليط بصلصة الشوكولاتة قبل دخول الفرن. قال الطفل أن الشراغيف صلصة الشوكولاتة كتبت لي

  • 10. بعد التبريد بشكل طبيعي ، ادخل المجمد بين عشية وضحاها ، بحيث تكون القوالب أكثر جمالا ويكون قاع الكيك أقوى.