1. 100 غرام من دقيق الأرز اللزج (استخدمت 40 غرامًا من الماء ، وكمية الماء للإشارة فقط)

2. أضف كمية صغيرة من الماء وقلّب عيدان تناول الطعام لعدة مرات.

3. يعجن في عجينة ناعمة باليد ، دون التصاق اليدين أو الوعاء

4. خذ كمية مناسبة وافركي راحتي اليدين في دائرة (استخدم راحتي اليدين لفرك في اتجاه عقارب الساعة ، ويمكنك فركهما في نفس الوقت)

5. خذ لوحًا مسطحًا ، وضع قطعة من الورق الممتص للزيت ، وضع الزلابية الصغيرة عليه (حتى لا تكون هناك حاجة إلى الطحين ، لن تلتصق الزلابية باللوحة ، ولن يتأثر شكل الزلابية)

6. جميع الزلابية المحضرة (المنتج النهائي 100 غرام من دقيق الأرز الدبق)

7. إذا قمت بعمل المزيد ، يمكنك وضعه في الثلاجة لتجميده (أخرجه من الفريزر عند تناوله وطهيه مباشرة ، لا حاجة للذوبان)