1. قم بتنظيف اليام وتنظيفه ، وقشره وتقطيعه إلى قطع ، ووضعه في قدر بخاري وبخاره بقوة.

2. يطحن اليام على البخار في الوحل ويوضع جانبا.

3. خذ وعاءً وضع الزيت النباتي على الداخل أولاً ، ثم رش طبقة من الفاكهة المحفوظة ، ثم انشر طبقة من عجينة اليام ، ثم انشر حشوة معجون الفول ، ثم افرد طبقة من عجينة اليام ، ثم انتشر مرة أخرى بهذا الترتيب.

4. ضع وعاء اليام ذي الثمانية كنوز في الباخرة والبخار لمدة 20 دقيقة. أخرجها وقم بربطها في الطبق.

5. يوضع القدر على النار ، ويضاف العسل وقليل من الماء ليغلي ، ويثخن مع نشا الماء ، ويصب على اليام الثمانية الكنز.