1. يعجن الدقيق والماء إلى عجينة ناعمة (ليست قاسية جدا) ويستيقظ لمدة نصف ساعة

2. بعد الاستيقاظ ، فرك عدة مرات! مقسمة إلى قسمين ، يمكنك عمل كيكتين

3. نلتقط واحدة من العجينة ونطفيها بالزيت ونرشها بطبقة من الملح والفلفل

4. نشمر وقطع مع سكين من الوسط

5. تندفع حافة السكين لأعلى ثم تتدحرج

6. اثنين مكدسين معا وضغط باليد

7. لا يجب أن تكون الدائرة الدوارة رقيقة جدًا ، (تتم الأخرى وفقًا للخطوات من 3 إلى 7)

8. ضعي مقلاة كهربائية في الفرن وأحرق جانبي اللون الذهبي (زيت الفرشاة على كلا الجانبين)

9. طهي