1. التقط صورة حديثة أولاً
2. هل هي جميلة
3. تحضير المواد
4. زبادي منزلي 200 جرام
5. الحليب 50 جرام
6.45 جرام سكر أبيض
7. قطّع كعكة الشيفون إلى شريحتين رفيعتين وافردها في قاع القالب
8. يتم عصر المانجو مباشرة في هريس المانجو بدون إضافة الماء
9. بعد خلط السكر الأبيض والحليب ، ضعي مسحوق الجيلاتين في الماء ليذوب
10. تذوب في غير جزيئات وتترك لتبرد لاستخدامها لاحقا
11. نأخذ مانجو أخرى ونقطعها إلى قطع
12. حرك محلول حليب الجيلاتين البارد ومهروس المانجو بالتساوي
13. صب اللبن واستمر في التقليب بالتساوي
14. صب معجون الموس المخفوق في القالب لفرد قاعدة الكيك
15. ضع المانجو في اللب
16. غطي قطعة أخرى من الكيك
17. يُسكب كل ما تبقى من معجون الموس ويوضع في الثلاجة لمدة أربع ساعات
18- ضعي 70 جم من سكر QQ في 50 جم من الماء النقي ليذوب
19. قم بتبريد سكر QQ المذاب في درجة حرارة الغرفة
20. أخرجي الموس بعد أربع ساعات ، واسكبي محلول السكر QQ بالتساوي على السطح ، وضعيه في الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعة واحدة
21. انتهى الوقت وابدأ في تناول الموس
