كعكة موس الفراولة - الطعام الصيني

مربى الفراولة 140 جرام زبادي عادي 50 جرام عصير الليمون الطازج 15 جرام كريم حيواني خفيف 200 جرام جبنة فراولة معتدلة كريم 125 جرام شرائح الجيلاتين 12.5 جرام قاعدة كوكي: أوريو كوكي 80 جرام قاعدة كوكي: الرئيس 30 غراماً من الزبدة المملحة
  • 1. إعداد المواد المستخدمة

  • 2. أولاً ، قم بإعداد الجزء السفلي من ملف تعريف الارتباط وكسر ملف تعريف الارتباط Oreo دون أي جزيئات كبيرة.

  • 3. قم بإذابة الزبدة في الماء مرة أخرى ، ضع فقط عينة الماء الجاري

  • 4. يضاف البسكويت ويذوب حتى يمتص البسكويت

  • 5. نسكب البسكويت في القالب السفلي من القدر ، نضغط عليه بقوة ونسطحه باليد ، نغطيه بغلاف بلاستيكي ونضعه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة

  • 6. اخلطي الجبن المذاب ومربى الفراولة بالتساوي

  • 7. نقع أقراص الجيلاتين في الماء البارد

  • 8. تذوب فقط شرائح الجيلاتين في الماء وتصب في معجون الجبن ، ويقلب بسرعة

  • 9. أخيرًا ، اسكب الزبادي وعصير الليمون مع التحريك جيدًا

  • 10. خفق الكريمة المخفوقة ، 4 طبقات فقط ، قم بإسقاطها بدون خطوط

  • 11. اسكب ثلث الكريمة في خليط الجبنة ، اخلط الطريقة ، قلّب بالتساوي ، ثم أضف الكريمة المتبقية ، تذكر أن تقلب بالتساوي

  • 12. يسكب نصف آخر في قالب القالب المبرد

  • 13. قم بقطع الفراولة المقطعة برفق إلى خليط الجبن ، واحرص على عدم وضعها على الحواف ، فقط ضعها في المنتصف وقم بنشرها.

  • 14. يسكب النصف المتبقي من معجون الجبن ، ثم يختمه بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة ، ثم يعاد تجميده لأكثر من 4 ساعات

  • 15. ضع القالب في الثلاجة جيدًا ، وضعت كوبًا تحته لإزالته.

  • 16. بعد إزالة القالب ، قم برش بسكويت أوريو في دائرة للزينة

  • 17. قطع الفراولة إلى النصف

  • 18. أليس من الجميل أن تحزمها وتتبرع بها؟