كيكة موس الزبادي والمانجو - الطعام الصيني

بسكويت 150 جم زبدة 50 جرام هريس مانجو 100 جرام حليب 50 جرام طعام نسبي أبيض حبيبات السكر 40 جرام طعام نسبي QQ سكر 2 أكياس (حوالي 45 جرام) زبادي 100 جرام نسبي طعام أقراص Jijiding 2 قطعة (حوالي 10 جرام)
  • 1. إعداد ملفات تعريف الارتباط

  • 2. ضعها في كيس سريع وحطمها

  • 3. كسر ملفات تعريف الارتباط إلى هذا الحد

  • 4. 50 جرام زبدة تذوب في الماء

  • 5. صب في البسكويت وقلب (إذا شعرت بالجفاف الشديد ، يمكنك إضافة القليل من الماء ، لا تضيف المزيد ، وإلا ستصبح رقيقة ولا تتشكل)

  • 6. صبها في القالب ، ضغطها ، وضعها في الثلاجة لتعيين

  • 7. قشر المانجو واقطعها إلى قطع صغيرة وضعها في آلة الطبخ لصنع الطين (صورة طين الفاكهة منسية)

  • 8. نقع أقراص الجيلاتين في الماء البارد

  • 9. يسخن الحليب في الماء ويضاف السكر الأبيض ويقلب حتى يذوب

  • 10. تم نقع أقراص الجيلاتين

  • 11. ضعي الحليب الساخن واستمري في التقليب حتى تذوب تمامًا

  • 12. يسكب جيلاتين الحليب في هريس المانجو

  • 13. بعد التحريك ، تشعر أنها سميكة

  • 14. قبل صب الزبادي

  • 15. يحرك جيدا

  • 16. أخرج قاعدة البسكويت مسبقة التشكيل وصب نصف معجون المانجو أولاً

  • 17. نشر طبقة من حبوب المانجو

  • 18. صب النصف المتبقي في

  • 19. يختم بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات

  • 20.QQ + كمية صغيرة من الماء ، تذوب في الماء

  • 21. أثناء السخونة ، اسكب الكعكة على شكل

  • 22. ضعي الزينة ، ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، ضعيها

  • 23. ضع وعاءً أو كوبًا تحته ، ثم قم بنفخه بمجفف الشعر ، ثم يسقط القالب من تلقاء نفسه

  • 24. المظهر بعد إزالة القالب

  • 25. قطع بعض فاكهة المانجو وتزيينها

  • 26. أفكر في الأمر بعد تناول نصفه وأخذ صورة للجانب