1. بعد نقع الفطر ، اقطع الجذور ونظفها
2. قطع الدجاج إلى قطع
3. قم بغلي قطع الدجاج
4. إزالة وتنظيف رغوة الدم
5. البصل والزنجبيل يغيران السكين على التوالي
6. يسخن الزيت في سبع طبقات ، يصب قطع الدجاج ، ويضاف صلصة الصويا القديمة ويطهى النبيذ
7. يضاف البصل والزنجبيل واليانسون ليقلى
8. يسكب الفطر ويضاف الفلفل
9. الملح
10. يسخن السكر وكمية مناسبة من الماء على نار عالية ويترك ببطء على نار هادئة
11. عندما يترك القليل من الحساء في القدر ، أضف MSG
12. يرش الثوم المفروم
13. الكزبرة المقلية
14. شنغ "الصورة النهائية"