1. تحضير المكونات والتوابل.

2. قطع الفطر ولحم الخنزير المقدد النرد.

3. ذوبي الزبدة في قدر ساخن.

4. حرك شرائح الفطر ومكعبات لحم الخنزير المقدد والبازلاء الخضراء معًا وقم بطهيها.

5. بعد القلي ، أضيفي القليل من الملح للموسم ، وقدميها للاستخدام.

6. اخفق البيض جيدًا ، وضع كمية صغيرة من الدقيق ، أضف البصل الأخضر والملح.

7. ضع كمية صغيرة من الزيت في القدر لتسخين ، صب السائل البيض في القدر بالتساوي ، هز القدر للسماح للسائل البيض تنتشر لتشكيل كعكة مستديرة ، تذكر استخدام حريق صغير.

8. بعد طهي الكيشي ، ضعي لحم الخنزير المقدد والفطر في نصف الكيشي ورشي طبقة من جبن الموزاريلا.

9. قليها لبعض الوقت ، وانتظر حتى تذوب الجبنة وترش بعض الفلفل الأسود.

10. حزم وتقديم.

11. دحرج الكيشي ، رش القليل من معجون الطماطم ، وقدم مع الفاكهة.