1. غسل أضلاعه لحم الخنزير الغيار
2. تحضير التوابل ، قطع البصل ، الزنجبيل ، تقشير الثوم وغسله
3. ضع الماء البارد في الوعاء ، وقم بغلي الضلوع السفلية لإزالة الدم ، وإزالة التحكم في الماء ووضعه جانباً
4. يسكب الزيت في المقلاة ويسخن ، ويقلى المكونات الكبيرة والفلفل ويقلى الأضلاع
5. يسكب السكر ويقلب
6. يقلى حتى يصبح اللون متساويًا ويصب في قدر الضغط
7. يضاف التوفو مع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم والملح ونبيذ الطبخ والتوفو مع الصلصة.
8. ضع في الماء الذي لم يكن الأضلاع ، غطي الغطاء والحرارة المتوسطة لمدة 20 دقيقة
9. استخدم هذا الوقت لغسل البطاطس وقطعها
10. اسكب الزيت في المقلاة وقم بتسخينه ثم قلّب قطع البطاطس حتى تصبح بنية اللون واترك القدر للاستخدام.
11. انظر إلى لون الأضلاع بعد 20 دقيقة.
12. انقلي الأضلاع والشوربة إلى البطاطس تحت المقلاة واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على نار متوسطة ، الحساء سميك
13. طهي اللوبيا بالماء الساخن مقدما
14. استمتع بالطبق