أضلاع لحم الخنزير البطاطا المطبوخة - الطعام الصيني

ضلوع لحم الخنزير 2500 جرام بطاطس 300 جرام جرام جرام طعام كبير قطعتين من الفلفل 20 أو نحو ذلك بصل أخضر نصف جذور طعام طهي نبيذ 1 ملعقة صغيرة ملح 4 ملاعق صغيرة ماء زنجبيل 5 قطع جرام جرام ثوم 5 بتلات طعام زيت طعام صالح للأكل 2 حبة فيجنا - توفو 2 جم
  • 1. غسل أضلاعه لحم الخنزير الغيار

  • 2. تحضير التوابل ، قطع البصل ، الزنجبيل ، تقشير الثوم وغسله

  • 3. ضع الماء البارد في الوعاء ، وقم بغلي الضلوع السفلية لإزالة الدم ، وإزالة التحكم في الماء ووضعه جانباً

  • 4. يسكب الزيت في المقلاة ويسخن ، ويقلى المكونات الكبيرة والفلفل ويقلى الأضلاع

  • 5. يسكب السكر ويقلب

  • 6. يقلى حتى يصبح اللون متساويًا ويصب في قدر الضغط

  • 7. يضاف التوفو مع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم والملح ونبيذ الطبخ والتوفو مع الصلصة.

  • 8. ضع في الماء الذي لم يكن الأضلاع ، غطي الغطاء والحرارة المتوسطة لمدة 20 دقيقة

  • 9. استخدم هذا الوقت لغسل البطاطس وقطعها

  • 10. اسكب الزيت في المقلاة وقم بتسخينه ثم قلّب قطع البطاطس حتى تصبح بنية اللون واترك القدر للاستخدام.

  • 11. انظر إلى لون الأضلاع بعد 20 دقيقة.

  • 12. انقلي الأضلاع والشوربة إلى البطاطس تحت المقلاة واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على نار متوسطة ، الحساء سميك

  • 13. طهي اللوبيا بالماء الساخن مقدما

  • 14. استمتع بالطبق