1. اسحق القرع وأضف القليل من الماء لمدة 10 دقائق

2. يتم تحضير دقيق الأرز اللزج ودقيق الغلوتين

3. صب نوعين من الدقيق في اليقطين المطبوخ

4. يقلب ويخلط

5. خذ قطعة صغيرة واجعل جلد الزلابية ، لف السكر كحشو ، قليه ببطء في المقلاة حتى تنضج الزلابية

6. حسنًا.