1. تحضير روبيان الكيوي الطازج

2. إزالة قطعة صغيرة من الأسود من رأس الجمبري Gi Wai ، لأنها مريرة ، شريحة الزنجبيل والثوم

3. أضيفي القليل من الزيت إلى المقلاة وأضيفي الثوم والزنجبيل

4. ثم ضع الروبيان الأساسي

5. يضاف الملح ، ويطهى النبيذ والزيت ، ويقلب

6. إضافة كمية مناسبة من الماء ويغلي لفترة من الوقت

7. تأرجح