كعكة القمر على غرار الكانتونية - الطعام الصيني

هاجس كسر: الموسم كعكة القمر مرة أخرى، هذا الشهر عائلتي قد أكل الكثير من كعكة القمر، والفرنسية، والكانتونية، وتفضيل الفرنسيين، لذيذ وغير دهني. قوانغدونغ نمط أن يكون لدغة صغيرة لا تزال جيدة جدا، ثم مع كوب من الشاي، هو أن التمتع بها. [الكانتونية على غرار كعكة القمر] المواد (لا 2650G مصغرة من كعكة القمر): القشرة: عكس شراب 150G المياه 2.6g الصابون البلدي زيت الفول السوداني 55g والدقيق 197g المجموع: 404.6g فطيرة الحشوة: 910g التعبئة تفضيل ورقة: حشو = 3: 750G أي الجلد وكعكة القمر 15G، 35G من ملء كمية البيض (سطح فرشاة) الطحين منخفضة الغلوتين (الدقيق ل): إضافي على العصائر وحشو: I استخدام شراب قريبا شراب الجنوب الذهبي، وحشو وحشو على طول الجنوب. أنا لا أوصي حشو نفسي، إذا كانت نسبة المياه سيئة السكر والزيت، أو المقلية بما فيه الكفاية جافة، يمكن أن يؤدي إلى فشل كعكة القمر، ولكن أيضا للتلف. هذه المرة أنا أساسا استخدام ملء الأناناس، واحد في الأكل هو جيد. يوصى شراب جنبا إلى جنب مع جنوب المحيط الهادئ أو فن الطهو لي، والمواد الخام الرئيسية هي السكر والماء، وغيرها من قائمة أرخص العلامة التجارية المقومات ليست هي نفس المواد، مصنوعة من تأثير سيكون مختلفا. حول حفظ : غ مختومة مكان بارد جاف لمدة 15 يوما، مضيفا deoxidizer أوصى، إذا لم يكن مطلوبا الأيام القليلة النهائية. مرة أخرى على النفط: كعكة القمر بلدي يخبز في بعد ليلة وضحاها على الجزء الخلفي من النفط خففت وجعل نفسه أكل كعكة القمر الأكل أو الأصدقاء، فمن المستحسن أن يأكل الجزء الخلفي النفط، ثم انتهى في وقت قصير، انها تريد أن تفعل الكثير، فإنه هو شخصي جدا أحب أن يأكل كعكة القمر الطازجة. الماء والصابون 2.6 ز شراب المقلوب (بطاقات الجنوبية قريبا) 150 غرام زيت الفول السوداني 55 غراما الطحين منخفضة الغلوتين (طائرة ورقية العلامة التجارية) 197 غرام حشوات 910 غرام خارج: البيض كمية مناسبة (هون) الطحين منخفضة الغلوتين (الدقيق للعجين)
  • 1، وشراب والماء والصابون ذلك جيدا، وتخلط جيدا.

  • 2، تم إضافة زيت الفول السوداني 3 مرات، في كل الوقت اللازم لتحريك بشكل موحد في زائد واحد.

  • 3، ثم ثلاث مرات أضاف الدقيق، ويمكن أيضا التحريك لأول مرة مع خفقت، مزج وراء الحاجة مكشطة يست صعبة للغاية. بعد خلط دقيق، مع غلاف بلاستيكي، كما هو مبين، يسمح لها بالاستمرار في درجة حرارة الغرفة لأكثر من 2 ساعة، إذا تم ترك الجلد تماما أوصى كادوجان 30 دقيقة أو 1 دقيقة. لا تقف المبردة، وسوف عصا في يده. العجين مع غلاف بلاستيكي، لن عصا الفيلم التفاف، بل هو أيضا جيدة جدا كمجموعة كاملة.

  • 4، وقال التوالي تعبئة جيدة، ثم الفارغة، وهذا الرقم. حشو هو 35G، والجلد هو 15G، فقط 26. صورة مع الأناناس ومعجون الفاصوليا الحمراء.

  • 5، والقشرة جيدة ملفوفة، طريقة كيس فم النمر، يتم الضغط عنه بسهولة، تقريبا تك لاصقة ويموت. إذا كان لزجة قليلا، ويمكنك استخدام القليل من الدقيق لصنع الطحين لمدة العجن. الجلد الجانب سمكا تفعل نمط هذا الجانب، ليس من السهل كسر. سخن الفرن إلى 200 درجة وأسفل النار، رش القليل من الماء على السطح قبل كعكة القمر في الفرن وتخبز 5 دقائق القوالب النمطية.

  • 6، تتم إزالة كعكة القمر ثم، الفرشاة بلطف على طبقة من الكعكة بيضة القمر، وموقف الرئيسي نمط الفرشاة. فرن التسخين 180 درجة، وتخبز لمدة 15 دقيقة وعند هذه النقطة الجلد لديه أصفر ذهبي. وأخيرا، أريد مشرق تأثير الجلد الأصفر، وتطبيق طبقة من البيض وتخبز لمدة 5 دقائق. الرئيسية تشير أيضا إلى الفرن الخاص بك، ويتم الذهبي الجلد البني أساسا. ملاحظة: إذا الشواء هو جاف جدا، وعودة النفط سيكون أبطأ، وحتى تكسير.

  • 7، دعونا تبريد خبز مختومة. بعد تبريد يصلب الجلد ومن ثم إلى لون سطح النفط ستعمق، يصبح الجلد لينة مرة أخرى. إذا كنت ترغب في نمط واضح بشكل خاص، يمكنك استخدام فرشاة صغيرة رسمت البيض.

  • المنتج النهائي

  • المنتجات النهائية، نظرة الطازج، واللون أخف وزنا. أنا أحب أن ننظر الذهبي.

  • الطازج طعم خبز هي أيضا جيدة جدا.

  • 2018/08/07 تحديث: حول الطحين المشكلة: باستخدام الطحين منخفضة الغلوتين، ولكنها مختلفة النوعيات المختلفة من امتصاص الماء والدقيق، وأنا استخدم نوعين من الطحين للقيام بهذا الاختبار. بداية جيدة مع الطحين الجديد، العجين سوف تكون لينة وجيدة، والطرود قد يسبب انحناء غير المتكافئ، ونمط ليست ظاهرة واضحة. وقت لاحق مع طائرة ورقية الدقيق، نسبة إلى امتصاص المياه الصالحة للشرب منخفض جديد وجيد الحزم العجين فقط، وليس لينة جدا أو من الصعب جدا، وحسن لزجة، وأساسا لا ظاهرة Tayao، ولكن أيضا نمط واضح، والضغط يموت لا تحتاج إلى مسحوق باليد يمكن العفن بسهولة. الوقوف لمدة 90 دقيقة لكعكة القمر حقيبة، ومحاولات لتغيير بعض الشيء، ولكن يمكن أن القليل من أيدي الوردي يحل المشكلة دون الوقوف طويلا العجين. مع الطحين الغلوتين منخفضة، كعكة بين عشية وضحاها إلى الجلد تليين. مختلف النوعيات المختلفة من امتصاص الماء والدقيق، وأيضا شراب، إضافة الدقيق إلى العجين وفقا للحالة الفعلية، لمنع لينة جدا.

  • مع طائرة ورقية الدقيق العلامة التجارية المنخفضة للالغلوتين، وهو مكون من القشرة صلابة وصفة بالضبط.

  • على غرار الكانتونية كعكة القمر بعد الخبز توسع شعر الجلد السميك، يجب الانتباه إليها عند ملء كعكة القمر ملفوفة بالكامل في الحزمة، وإلا فإن الجانب يكون متساويا.

  • وكما هو مبين حزم حشو صفراء مزدوجة من أجل تحديد التوحيد من صفار البيض، وليس متفاوتة. حشو ذلك جيدا فرك جولة، حفر اثنين من الثقوب الوسط في صفار البيض، كما هو مبين في الشكل. إذا كعكة القمر بشرتك رقيقة نسبيا وموحدة: صفار البيض عندما صفار عندما أغلقت المعجنات ملفوفة في الختام نحو الجانب فقي، حتى أن موقف واضح من صفار البيض. 2019/07/16 تحديث: إذا كنت صفار الأصفاد ملفوفة المعجنات رقيقة، ونمط من الضغوط ليست واضحة، ويمكن رد الفعل تكون سميكة نسبيا الجانب العجين الجلد نحو فقي، حتى نتمكن من الحصول على نمط واضح من. إذا النمط الخاص بك هو مع النص، وتريد لفتح جميع المجالات في منتصف النص، موقف الأصفر فقط مزدوج، ثم كنت وضعت في قالب، تذكر موقع صفار البيض وصفار البيض محاذاة اتجاه النص، هل صفار اغلاق كعكة القمر أسفل، وذلك حتى يمكن تحديد موقع خبز بوضوح أصدقاء الأصفر مزدوج. جيدة ينضب منذ فترة طويلة، ولدي حول بالدوار ( ) لأن لا أحد لمساعدتي اطلاق النار على العملية، لا يمكن إلا أن السرد، شخص مساعدتي يوما ما من شأنه أن يجعل حتى تتحرك خريطة كازاخستان | )

  • 2019/07/15 تحديث: واختبار امتصاص الماء والدقيق، لا يمكن دائما شراء منخفضة من الغلوتين الطحين الفنون معارض. جديد وعلى النقيض من جيدة، وصلابة من ZHANYI صلابة. وعلى النقيض من طائرة ورقية، وصلابة من بعض المعارض ليونة الفنون. فنون معرض شخصيا أشعر يمكن أن تجعل طائرة ورقية وعلى نفس التأثير، ولكن صلابة من حزمة أفضل طائرة ورقية، إن لم يكن شراء طائرة ورقية، وشراء معرض الفنون ممكنة أيضا، لا ينصح لاستخدام جيدة الجديد.

  • مثل معرض الدقيق منخفضة الغلوتين الفنون توضح تأثير المنتج النهائي

  • المنتج النهائي

  • المنتج النهائي

  • والمملحة حزمة من النص صفار البيض صفار البيض الفول لصق ملء الخيط

  • نمط آخر

  • وهناك نمط واضح

  • س: لماذا عرة جانبية؟ ج: إن الكانتونية على غرار كعكة القمر الجلد تنتفخ بعد خبز، إذا كنت التفاف متفاوتة، الجانب سميكة من الجانب رقيقة سيكون هناك تفاوت كلها. وهناك الكثير من الصبر لممارسة وتحسين الحزم التقنية قليلا. فإنه لا Tayao، وليس طبل الخصر، ونمط واضح هو مؤهل أصدقاء كعكة القمر.