فطائر لحم الخنزير محفظة الراعي - الطعام الصيني

محفظة الراعي 1 كغم لحم خنزير نصف حقود طحين 2 كجم زيت السمسم 2 مغرفة زنجبيل الكمية الصحيحة ملح الكمية الصحيحة بيضة 1 القفلوط الكراث الأندلسي الكمية الصحيحة مسحوق Zanthoxylum الكمية الصحيحة زيت الفول السوداني 2 مغرفة صلصة المحار 2 مغرفة صلصة الصويا 2 مغرفة
  • لحم الخنزير الساق الساق المفروم حشو

  • نضيف الزنجبيل والبصل ومسحوق الفلفل وصلصة المحار وزيت السمسم والملح وصلصة الصويا وزيت الفول السوداني

  • أضف بيضة نيئة وحرك في اتجاه واحد ، واتركه لمدة نصف ساعة.

  • اصنع السلام ، واستيقظ لبعض الوقت ، وكن لينًا.

  • اغسل كيس الراعي وقم بغلي الماء

  • اللحم المفروم.

  • أضيفي كيس الراعي إلى اللحم المتبّل واخلطيه في اتجاه واحد.

  • يعلم الجميع كيفية صنع الزلابية.

  • تضاف الزلابية المسلوقة بعد الغليان.

  • فطائر محشوة كبيرة تخرج من المقلاة.

  • لذيذ