يفرم لحم الخنزير والبصل الأخضر والزنجبيل والكرفس المفروم (لأنه سيكون هناك ماء ، يوصى بوضع وعاء صغير بشكل منفصل) انتظر لمدة 15 دقيقة لحم الخنزير: بصل أخضر: الكرفس 2: 1: 1 تقريبًا (ليس هناك الكثير من الأطباق في المنزل ، وفقًا للتفضيلات الشخصية ، والمزيد من اللحوم مثل اللحوم ، والمزيد من الأطباق مثل التخمين)

ملح ، خلاصة الدجاج ، زيت نباتي ، زيت السمسم ، زيت الفلفل (يمكنك أيضًا استخدام وعاء ساخن لفلفل مقلي باردًا للتبريد) ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، صلصة المحار. (نظرًا لاختلاف كمية مواد الحشو ، لا يمكن قياس كمية التوابل. صلصة الصويا: صلصة الصويا القديمة: صلصة المحار 1: 1: 0.5 وفقًا للتفضيل الشخصي ، لا يمكن وضع صلصة الصويا القديمة) نظرًا لوجود القليل من جلد الفول في المنزل ، أضفت أيضًا البعض (أضف منتجات الصويا إلى السلق!)

حرك في اتجاه عقارب الساعة ، يوصى بالتحريك لأكثر من 10 دقائق. أو يمكنك أن ترى أن حشوة اللحم ملتصقة بحيث تكون حشوة الزلابية أكثر صلابة وطعمها أفضل.

بعد تعديل الزلابية ، يمكنك تذوقها وضبط الملوحة.