السكر البني Oreo Snow Maiden - الطعام الصيني

دقيق الأرز اللزج 50 جرام نشاء الذرة 15 جرام أوسنوتريا 3 مراحل حليب بودرة 10 جرام سكر بني 25 جرام طعام نسبي حليب 85 جرام كريما مخفوقة 200 جرام سكر بني (إضافة إلى كريمة مخفوقة) 10 جرام بسكويت أوريو دقيق الأرز الدبق (للدقيق اليدوي) 20 جم
  • 1. إعداد المواد

  • 2. غربلة وخلط دقيق الأرز اللزج ونشا الذرة

  • 3. أضف السكر البني

  • 4. انضم إلى مسحوق الحليب Aoyouaiyou 3 مراحل

  • 5. أضف الحليب النقي

  • 6. يقلب جيدا

  • 7. فحصه مرة أخرى

  • 8. يغطى بغلاف بلاستيكي ويستخدم مسواك لاختراق الغلاف البلاستيكي بثقوب صغيرة

  • 9. ضعي الماء المغلي في قدر بخاري ، قومي بالبخار لمدة 20 دقيقة على نار عالية

  • 10. أخرجي الزبدة وأضيفيها ساخناً ، قلبيها بالملعقة أولاً ، ثم دلكيها باليد

  • 11. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة ليبرد لمدة نصف ساعة

  • 12. ضع دقيق الأرز اللزج في مقلاة وقم بتسخينه على نار خفيفة حتى يصبح مصفرًا.

  • 13. شنغ الغيار

  • 14. أضيفي 10 غرامات من السكر البني إلى الكريمة الخفيفة واخفقي حتى تصبح سميكة

  • 15. معبأة في كيس مزخرف

  • 16. أخرج العجينة المبردة من الثلاجة ، قسمها إلى 20 جرام ، دلك ، أضف القليل من دقيق الأرز اللزج المطبوخ لمنع الالتصاق

  • 17. طرح العجين

  • 18. ابحث عن وعاء أو وعاء صغير ذو قاع مقعر وانشر جلد الأرز الدبق الملفوف

  • 19. اضغط على الكريم

  • 20. سكوب أوريو المفرقعات مرة أخرى

  • 21. أخيرًا اعصرها في الكريم

  • 22. اختتم وأغلق بإحكام.

  • 23. الصورة النهائية

  • 24- الشكل 2

  • 25- الشكل الثالث