1. يضاف نبيذ الطهي وصلصة الصويا والفلفل والملح ومسحوق الزنجبيل إلى اللحم المفروم ويقلب في اتجاه واحد حتى يثبت.
2. إعداد ألف ورقة ، وغسلها وتسويتها.
3. انشر اللحم المفروم المقلي بالتساوي على آلاف الملاءات.
4. نشمر من جهة واحدة.
5. ضعيه في قدر يغلي والبخار لمدة 10 دقائق.
6. قطع الف لفة على البخار إلى قطع صغيرة.
7. صب الحساء على البخار في القدر ، أضف صلصة الصويا واستهلاك الزيت ، قلّب واغلي بالتساوي. (إذا لم يكن هناك حساء ، استخدم القليل من الماء بدلاً من ذلك)
8. أضف كمية مناسبة من نشا الماء لتثخنها.
9. وأخيراً ، نسكب الصلصة على لفائف اللحم ونرشها بالبصل الأخضر.
10. الرسم النهائي.