جوز الهند واللبن الزبادي والخبز - الطعام الصيني

المكونات
  • مسحوق عالية 220 غرام
  • طحين كعكة 40 غراما
  • سكر 20 غراما
  • ملح 3 ز
  • خميرة 3 ز
  • البيض كله 40 غراما
  • زبدة 25 غراما
  • زبادي 130 غرام
  • جوزة الهند كمية مناسبة
  • عسل كمية مناسبة
  • حليب طعم
  • حرق الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 في الفئة الأولى السائلة، بعد الإفراج الدقيق
  • 2 ابدأ العجن الإجراء، أي ما مجموعه 40 دقيقة مرتين في العجين
  • تم إضافة 3 زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة لمواصلة العجن 40 دقيقة
  • 4 لإغلاق العجين داخل حوض مغطاة جولة التفاف البلاستيك، إلى مكان دافئ التخمير
  • 5 العجين إلى ضعف كبير
  • 6 تؤخذ في ستة أجزاء، التكوير العادم
  • 78 بوصة الشيفون في القالب (الزبدة ومسحوق العفن عالية الانتشار)
  • 8 في الفرن، وطرح عموم التالية من الماء الساخن، التخمير إلى ضعف كبير. سخن الفرن، خبز 180 درجة لمدة 30 دقيقة. اللون الملاحظة في منتصف الطريق، واحباط توج. خبز الخبز يؤخذ بها، وفرشاة العسل وجوز الهند يرش

نصائح

فرن بلدي، ارتفاع في درجة الحرارة، 180 درجة هو قليلا عالية، ومحاولة المقبلة، مع 180 درجة قبل خمسة عشر عاما، خمسة عشر خلف مع 170 درجة.