1. قمت بالطهي في قدر كبير مثل الحساء وأرغب في تناول أنحف ، لذا أضع نصف وعاء صغير من الفاصوليا الحمراء. بذور اللوتس نقية ، لذلك أضفت بعض

2. أولاً نقع الفاصوليا الحمراء وبذور اللوتس لمدة ساعة ، وأزل اللب من بذور اللوتس وضعها في وعاء نظيف. الفاصوليا الحمراء أصعب وتحتاج إلى الاستمرار في النقع لمدة ساعتين.

3. ضعي الفاصوليا الحمراء المنقوعة وبذور اللوتس والسكر الصخري معًا في وعاء الحساء ، وأضيفي كمية مناسبة من الماء ، واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة على نار عالية ، ثم اتركيها على نار هادئة لمدة ساعة واحدة.

4. الفاصوليا الحمراء المطبوخة بهذه الطريقة ليست فاسدة للغاية ، على غرار طعم الفول السوداني المطبوخ. إذا كنت تحب طعم معجون الفاصوليا الحمراء ، يمكنك طهي المزيد من الوقت ، ولكن انتبه لإضافة المزيد من الماء لتجنب الغليان.