1. اغسل دجاج الفلفل الأخضر بالماء بالتنقيط
2. دجاج مقطع ، فلفل أخضر مقطع ، ثوم و زنجبيل
3. ضعي الدجاج في وعاء ، أضيفي صلصة الصويا ، ونبيذ الطبخ ، والفلفل ، ومسحوق خام
4. يخلط جيدا وينقع لمدة عشر دقائق
5. ضعي القليل من الزيت في المقلاة ، أضيفي الفلفل الأخضر واقليها حتى تموت
6. ضعي الزيت في المقلاة مرة أخرى ، واسكبي اللحم المبشور وقلبه بسرعة
7. اقليه حتى يتغير لون اللحم المبشور ، أضف الزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته
8. يسكب الفلفل الأخضر ، يضاف الملح والتمبح ويقلب بالتساوي
9. أخيرًا ، أضيفي خلاصة الدجاج واقلي المقلاة
10. الرسم النهائي