1. تحضير المكونات في الصورة. يُغسل الملفوف ويُقطع إلى قطع صغيرة ، ويُقطع الفلفل الحار إلى أقسام ، ويُقطع إلى مكعبات من الثوم.

2. سخني الزيت في القدر ، أضيفي حبيبات الثوم والفلفل الحار المجفف حتى تفوح رائحته.

3. يُسكب الكرنب ويقلب.

4. أضيفي صلصة الصويا الخفيفة والفلفل والسكر والملح بالتبادل مع التقليب والتقليب.

5. أضيفي الغلوتامات أحادية الصوديوم ، واقليها خارج القدر ، وقدميها.