1. إعداد المكونات: konjac والجمال الأحمر والفلفل والزنجبيل.

2. قطع konjac إلى قطع ويوضع جانبا.

3. يتم قطع الجمال الأحمر إلى حلقات ، يتم قطع الزنجبيل إلى نهايات مفرومة ، يتم قطع الفلفل السلكي إلى حلقات ، ويوضع على طبق ويوضع جانباً.

4. يضاف الماء البارد إلى القدر ويغلي الكونجاك في الماء.

5. بعد غلي الكونجاك ، ضعه في مغرفة مملوءة بالماء البارد وضعه جانباً

6. أضيفي القليل من الزيت إلى القدر ، وافركي الحرارة المتوسطة والمنخفضة ، وقلب الزنجبيل ، والجمال الأحمر ، والفلفل الحار ، واقليه في القدر.

7. نسكب قطع الكونجاك في المقلاة ونقلب لمدة دقيقة. ثم أضيفي Pixian Douban وقلبي لمدة دقيقتين ، أضيفي الملح ، خلاصة الدجاج ، البودرة الحارة ، قلبي لفترة من الوقت ، ثم تناولها خارج المقلاة.

8. الصورة النهائية من الكونجاك الحار.