الهندباء مع سرخس - الطعام الصيني

سرخس مطحون ، الهندباء ، الزنجبيل ، الزنجبيل ، الثوم ، صلصة الصويا ، الخل ، السكر ، السكر ، الملح ، غلوتامات أحادية الصوديوم ، زيت أحمر ، سمسم ، طعام
  • 1. غسل سرخس ونقعه في الماء المغلي.

  • 2. ضع الهندباء المغسولة في قدر مع القليل من الزيت والملح واتركها على نار خفيفة ، وقم بإزالتها على الفور ، وتبريدها في الماء البارد ، وإزالة الماء المصفى.

  • 3. فرز السرخس و الهندباء إلى أحجام مماثلة و مستساغة.

  • 4. امزج جميع التوابل في صلصات.

  • 5. يخلط الصلصة مع سرخس الهندباء ويرش مع بذور السمسم.