1. أولاً ، استخرج ثمرة التنين واللحم وضعها جانبًا

2. ثلثي لب فاكهة التنين ، يتم عصره في العصير ، كما هو موضح ، يتم وضع اللب المتبقي جانباً

3. يطرق البيض في الوعاء

4. قلبي البيض جيدًا لجعل سائل البيض

5. صب سائل البيض وعصير فاكهة التنين في وعاء كبير

6. مرة أخرى ، امزج سائل البيض وعصير فاكهة التنين ، واخلط جيدًا

7. ضع الدقيق في سائل بيضة فاكهة التنين

8. حرك الخليط الناعم الخالي من الجسيمات

9. قم بفرشاة الزيت في المقلاة الساخنة ، وأطفئ النار ، وضع ملعقة من الخليط في منتصف المقلاة

10. قم بتسوية الخليط ، وقله على كلا الجانبين حتى يصبح أصفر قليلاً ، ثم ينضج

11. قم بطي الفطائر المقلية في مثلثات وقم بتكديسها

12. ضع لحم فاكهة التنين المتبقي في الأعلى ، ثم رشه باللبن ، وفطيرة فاكهة التنين جاهزة.