1. إعداد مكونات الغسيل

2. قطع التوفو إلى قطع مثلثة رفيعة ، قطع الزنجبيل وقطع الكراث.

3. في وعاء ساخن ، صب الزيت أكثر من التوفو وقم بتسخين الزيت حتى يصبح ساخناً 70.

4. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، قم بإزالتها وتصفيتها إلى الزيت

5. أضيفي الزنجبيل وقلي الزيت الأساسي

6. يضاف معجون الفول ويقلى ويضاف الكراث والفطريات السوداء ويقلب جيدا

7. أضف الماء مثل التوفو ، أضف الملح.

8. أضيفي التوفو واخلطي جيداً ، وأغلي المزيج ، وأطفئي النار ، ودعي الخليط لمدة دقيقة أو دقيقتين.

9. يضاف الفلفل و MSG ويخلط جيدا.

10. تقدم على الفور