1. اغسل واخلع فطر شيتاكي وقصه كما هو مبين في الشكل (يمكن وضعه في الوعاء مستقر للغاية)

2. يفرم الفلفل الأخضر والثوم والزنجبيل ويوضع جانبا

3. فرم اللحم المفروم وأضف الفلفل الأخضر والزنجبيل والثوم إلى اللحم المفروم

4. تضاف صلصة الصويا وصلصة المحار والملح وتخلط جيدا

5. ضع الكمية المناسبة من النشا على الفطر (يمكنك جعل حشوة اللحم والفطر ليس من السهل فصلهما في القدر) ووضع حشوة اللحم

6. نقل الصلصة للاحتفاظ (صلصة الصويا ، صلصة المحار ، الماء الدافئ ، القليل من السكر)

7. يسخن الزيت في القدر ، يضاف الفطر ، إلخ. ويصب الصلصة لمدة 10 ثوان

8. الصلصة جافة وجاهزة للتقديم ، مع القليل من البصل الأخضر

9. ضع الخضروات المسلوقة المفضلة لديك واللحوم والخضروات مع تغذية متوازنة ، يمكن للرجال والنساء تناولها ، غنية بالتغذية